Paweł Brożek urodził się 21 kwietnia 1983 roku w Kielcach. Jego brat bliźniak Piotr także jest piłkarzem Wisły Kraków. Piłkarskiego fachu uczył się w Kieleckiej Polonii Białogon, oczywiście wraz ze swoim bratem bliźniakiem Piotrem. W sezonie 1998/99 był zawodnikiem Zabrzańskiego SMSu. W kolejnym sezonie trafił do Wisły Kraków. Wisła wypożyczała Broźka do Łódzkiego ŁKS i Katowickiego GKSu. Debiut w ekstraklasie zaliczył w kwietniu 2001 roku, a rywalem Wisły Kraków był ówczas Górnik Zabrze. W ponad 130 spotkaniach w Polskiej Ekstraklasie może pochwalić się ponad 50 zdobyczami bramkowymi. W Ostatnim sezonie zdobył koronę króla strzelców Orange Ekstraklasy z dorobkiem 23 bramek. Na początku obecnego sezonu strzela bramki jak na zawołanie może znów będzie najlepszym strzelcem? Zobaczymy Wystąpił podczas niemieckiego mundialu w 2006 roku. Zagrał w spotkaniach z Ekwadorem przegrany 2:0, Niemcami przegranym 1:0 oraz wygranym 2:1 spotkaniem z Kostaryką. Jak na razie w polskiej reprezentacji zagrał zaledwie 11-krotnie i tylko raz wpisał się na listę strzelców.